اللومي ناعم 🌑🍋 هو الليمون الأسود المجفف بعد طحنه ناعماً إلى بودرة، ويُستخدم لإضافة نكهة حامضة وعطرية مباشرة للأطعمة دون الحاجة لغلي الحبات الكاملة. 🧂 طعمه وخصائصه طعم حامض ولاذع مع نفحة مرّة خفيفة رائحة عطرية قوية أسهل استخدامًا من اللومي الحب لأنه يذوب سريعًا في الطعام 🍽️ استخداماته الكبسة والأرز، يمكن إضافته أثناء الطبخ أو بعد الطهي حسب الرغبة الشوربات واليخنات لتكثيف النكهة أطباق الدجاج واللحم العربية خلطات البهارات المنزلية لتوزيع النكهة بشكل متساوي 💡 نصائح أضفه تدريجيًا، لأن نكهته مركزة جدًا يحفظ لون الطعام ورائحته أفضل عند إضافته في منتصف أو نهاية الطهي يمكن خلطه مع بهارات أخرى مثل الهيل والكمون والفلفل الأسود لتعزيز الطعم 📦 الحفظ في علبة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة والحرارة صالح لفترة طويلة تصل إلى سنة أو أكثر إذا تحبين، أقدر أجهز لك جدول كامل لكل البهارات والمكونات اللي ذكرناها (حب ومطحون) مع طريقة الاستخدام والكميات لكل وصفة ليكون مرجع شامل للطبخ العربي والحلويات.