سكر نبات هو سكر طبيعي متبلور يُستخرج من قصب السكر أو البنجر، ويكون على شكل بلورات شفافة أو بنية. ما هو سكر النبات؟ سكر نقي غير مكرر بالكامل. حلاوته قريبة من السكر الأبيض لكن طعمه أنعم. يذوب ببطء مقارنة بالسكر العادي. الاستخدامات الشائعة: يُستخدم لتحلية الشاي والأعشاب. يدخل في بعض الوصفات التقليدية والحلويات. يُستعمل أحيانًا لأغراض علاجية شعبية مع الأعشاب. أنواعه: سكر نبات أبيض. سكر نبات بني (أغمق وطعمه أقوى). فوائد شائعة (شعبية): يخفف السعال عند إذابته مع الليمون أو الأعشاب. لطيف على المعدة مقارنة بالسكر المكرر.